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Menu Buffet Noble
Dimanche 30 août 2026
COCKTAIL DE BIENVENUE TOMETAL HOTEL
NOS ENTREES FROIDES
Assortiment de fromage d’ici et d’ailleurs
Assortiment de charcuterie porc et sans porc
Assortiment de sushis (05 sortes) faits maison
Salade fraicheur du jardin
Salade cresson au jambon et mozzarella
Insalata gourmandise à la façon du chef
Terrine de volaille au poivre vert
Salade Pizzaïolo Italienne
NOS ENTREES CHAUDES
Cromesquis au fromage
Acrat de légume aux épices
Croquettes de poulet
Piment farci à la viande hachée
NOS PLATS
Soupe du jour chinoise
Assortiment de type chinoise
Assortiment de fondue chinoise
Assortiment wok devant vous
Assortiment de grillades poulet et zébu
Roast beef à l’Américain moutarde
Gros poisson tranché à la façon chinoise
Côte de mouton grillé à la sauce soja
Poitrine de bœuf au pois du cap
Poulet sautée à la sauce curry
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc
Pomme sautée à l’ail
Tyssam sautée à l’ail
Carottes et champignon de Paris sauté
NOS DESSERTS
Mini assortiment de gâteau
Plateau de fruits de saison
Crémeux glacé de Tometal à deux parfums
