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Menu Buffet Noble
Dimanche 18 janvier 2025
Cocktail de Bienvenue hôtel Tometal
NOS ENTREES FROIDES :
Assortiment de fromage moelleux et gouda
Assortiment des charcuteries porc et sans porc
Assortiment de sushi 05 sortes fait maison
Assortiment des crudités varié
Salade gourmande terre et mer saveur Tometal
Salade quatre saisons au fromage à l’anchoïade
Assortiment œuf mimosa à l’ail
Salade suprême et chiffonnade de mesclun
Verrine Naples à la façon du chef
NOS ENTREES CHAUDES
Soupe du jour chinois
Viande de zébu pané aux corn flakes
Sambos poulet à la senteur de cèleri
Beignet de choux fleur aux fromages
Cromesquis de pomme de terre aux poireaux
NOS PLATS MIXTES
Assortiment de type chinois
Assortiment de fondue Chinoise
Assortiment de grillade fait maison
Assortiment wok chinois
Roast beef Américaine
Henakisoa sy Tsaramaso
Cari d’anguille parfumé au combava
Crabe sauté avec du sel
Aille de poulet caramélisé
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc
Pomme de terre à l’Américaine
Petsay Be sauté à l’ail
Haricot vert sauté à l’ail
NOS DESSERTS
Mini assortiment de gâteau
Plateau de fruits de saison
Crémeux glacé de Tometal à deux parfums
