Réserver votre table ici
Information : Si votre mail est hébergé chez Gmail, veuillez aussi vérifier votre dossier Spam car il se peut que votre mail de confirmation de réservation soit dedans, d’après les nouvelles normes de Gmail.
Menu Buffet Noble
Dimanche 18 octobre 2026
COCKTAIL DE BIENVENUE TOMETAL HOTEL
NOS ENTREES FROIDES
Assortiment de fromage moelleux et cheddar
Assortiment de charcuterie porc et sans porc
Assortiment de sushis (05 sortes) faits maison
Assortiment printanier de légumes du marché
Salade gourmande du chef
Salade exotique impérial sauce cocktail
Salade printanière légume du marché
Terrine mixte porc et zébu au cornichon et poivre vert
Salade tomate mozzarella sauce pistou
NOS ENTREES CHAUDES
Bulles de poisson au brunoise de légume
Sigar de poulet aux épices
Beignet de choux fleur au fromage
Cromesquis de tarot à la ciboulette et coriandre
Soupe du jour chinoise
NOS PLATS
Assortiment de type chinois
Assortiment de fondue chinoise
Assortiment wok devant vous
Assortiment de grillades poulet et zébu
Roast beef à l’Américaine
Camaron au miel et citrus
Poulet gasy et porc au petit pois
Oie braisé saveur cantonaise
Bœuf sauté au légume
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc
Gratin de pâte au fromage
Haricot vert à l’ail
Petsay sautée à l’ail
NOS DESSERTS
Mini assortiment de gâteau
Plateau de fruits de saison
Crémeux glacé de Tometal à deux parfums
